Сколько ложек составляют 5, 10, 15 и 20 грамм лимонной кислоты?
Вопрос
Сколько ложек нужно для 5, 10, 15 и 20 грамм лимонной кислоты?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Регистрация нового пользователя
Важно! При регистрации, просьба вводить только действующий адрес электронной почты. После процедуры регистрации на этот адрес будет отправлено письмо с запросом на подтверждение. Только после подтверждения регистрации, вы сможете получить доступ к функционалу данного сайта.
Ответы ( 1 )
У меня всегда есть пакетик с лимонной кислотой в моем кухонном арсенале. Я использую ее в пищевых целях, добавляя в маринады и сладкий компот из сухофруктов. Также мне приходится использовать ее для бытовых целей, например, чтобы очистить электрический чайник от накипи или удалить темные пятна от молодого картофеля с кожи пальцев. В ответ на ваш вопрос я отправилась на кухню и взяла пакетик с лимонной кислотой, ложки для замера и кухонные электронные весы. Вот что я выяснила: 5 грамм лимонной кислоты эквивалентны 1 чайной ложке с небольшим холмиком, 10 грамм — это 2 чайные ложки с небольшим холмом или 1 десертная ложка, 15 грамм — 3 чайные ложки с холмиком или 1 столовая ложка, а 20 грамм — 4 чайные ложки с холмиком или 2 десертные ложки.
Лимонная кислота обычно имеет плотность около 1 г/мл. Это означает, что 1 мл лимонной кислоты весит около 1 г. Исходя из этого, можно сделать следующие расчеты:
— Для 5 г лимонной кислоты потребуется примерно 5 мл или 1 чайная ложка.
— Для 10 г лимонной кислоты потребуется примерно 10 мл или 2 чайные ложки.
— Для 15 г лимонной кислоты потребуется примерно 15 мл или 3 чайные ложки.
— Для 20 г лимонной кислоты потребуется примерно 20 мл или 4 чайные ложки.
Таким образом, для каждого из указанных весов лимонной кислоты потребуется соответствующее количество ложек, в зависимости от плотности этого вещества.
Прежде всего, следует отметить, что лимонная кислота, из множества сыпучих продуктов, часто используется хозяйками при выпечке. Однако информация о правильной дозировке этой кислоты различается. Столовая ложка составляет 25 граммов лимонной кислоты, но если не совсем набирать, то получится примерно 20 граммов. Следовательно, чайная ложка без излишеств составляет 5 граммов, а десертная — 10 граммов. Если нам нужно получить 15 граммов, то мы можем использовать либо 3 чайные ложки (без излишеств), либо одну десертную ложку и одну чайную.
Лимонную кислоту можно измерить без использования весов с точностью до грамма. Для этого можно использовать чайные ложки. Лишнюю кислоту, которая выступает над краями ложки, можно аккуратно удалить ножом. Если нам необходимо отмерить 5 грамм лимонной кислоты, мы наполняем чайную ложку таким образом, чтобы кислота была ровно по краям ложки. Вес чайной ложки с лимонной кислотой, распределенной ровно по краям, составляет 5 грамм. Если оставить кислоту в виде горки, вес увеличится до 7-8 грамм, что не соответствует требуемым пропорциям. Для отмерки 10 грамм лимонной кислоты необходимо использовать две чайные ложки, с тем условием, что горку кислоты нужно аккуратно удалить ножом. Если нам нужно отмерить 15 грамм лимонной кислоты, мы должны использовать три чайные ложки, без горки. Для отмерки 20 грамм лимонной кислоты достаточно использовать четыре чайные ложки без горки.
Обычно считается, что объем чайной ложки равен 5 миллилитрам (точнее 4.93 миллилитра). Плотность лимонной кислоты в кристаллической форме составляет 1.66 грамма на кубический сантиметр. Умножим эти значения, чтобы узнать массу в одной ложке: 4.93 * 10^(-6) * 1.66 / 10^(-6) = 8.18 грамма в одной ложке. Следовательно, 5 граммов — это примерно 0.6 чайной ложки; 10 граммов — это примерно 1.2 чайной ложки; 15 граммов — это примерно 1.8 чайной ложки; 20 граммов — это примерно 2.4 чайной ложки.
Лимонная кислота часто используется не только в выпечке, но и в приготовлении вторых блюд. Обычно рецепты указывают количество лимонной кислоты в граммах, но не всегда у всех есть кухонные весы. В таком случае, проще всего отмерить лимонную кислоту обычными чайными ложками. Если вам нужно 5 грамм лимонной кислоты, это будет примерно 1 чайная ложка без горки. Соответственно, если вам нужно 10 грамм лимонной кислоты, добавьте 2 чайные ложки без горки. Если вам нужно 15 грамм лимонной кислоты, вы можете добавить 3 чайные ложки без горки или 2 чайные ложки с хорошей горкой (поскольку в чайной ложке с горкой примерно 7-8 граммов лимонной кислоты). А если вам нужно 20 грамм лимонной кислоты, это будет примерно 4 чайные ложки без горки.
Для определения количества лимонной кислоты весом 5, 10, 15 и 20 грамм необходимо узнать, сколько грамм лимонной кислоты содержится в одной ложке. Известно, что в одной чайной ложке помещается 5 грамм лимонной кислоты. Следовательно, можно сделать следующие выводы: 5 грамм — это 1 чайная ложка лимонной кислоты, 10 грамм — 2 чайные ложки, 15 грамм — 3 чайные ложки, 20 грамм — 4 чайные ложки. Если говорить о столовой ложке, то в нее помещается 15 грамм лимонной кислоты. Таким образом, 5 и 10 грамм представляют собой неполные столовые ложки, 15 грамм — это 1 столовая ложка, а 20 грамм — это столовая ложка с горкой.