Сколько грамм составляет порция супа?
Вопрос
Сколько грамм весит одна порция супа? Какой вес имеет каждая порция супа? Сколько порций супа можно получить из данной порции? В каких единицах измеряется вес порции супа?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Ответы ( 1 )
В столовых, ресторанах и других организациях размер порции супа определяется местными правилами и нормами. На законодательном уровне такие нормы не регламентированы, однако я вспоминаю, что в детском саду был приказ, где указывалось, сколько должна весить порция супа в зависимости от возраста — от 100 до 200 грамм. Однако, вес супа может варьироваться в зависимости от его состава. Поэтому обычно ориентируются на объем посуды, в которой подают суп, и затем измеряют фактический вес каждого вида супа, который указывается в меню. Лично я видел порционные супы в столовой университета, которые составляли примерно от 300 до 400 грамм. Чтобы быть точным, в меню эти цифры были разделены дробью, где отдельно указывались вес мяса, зелени, гренок и других компонентов. Так, например, порция супа могла быть указана как 300/40/20, что в сумме составляло 360 грамм.
Давайте попытаемся разобраться. Обычная суповая тарелка обычно вмещает от 250 до 500 мл жидкости. Видимо, существует множество «стандартных» тарелок, и они все разные. Тем не менее, есть определенные стандарты. Насколько я помню, в советских столовых порция первого блюда составляла примерно 250-300 грамм, что идеально подходит для не самой большой суповой тарелки. Этой же традиции во многих современных кафе и столовых придерживаются, где порция также составляет 250-300 грамм. Чаще всего это 250 грамм. Неудивительно, что в России, где раньше продавались продукты в килограммах, теперь они упаковываются в 800-900 граммовые упаковки… Вот такой у нас сейчас мир.
В обычную суповую тарелку помещается 2 стакана жидкости, если налить до краев. Если налить суп не до самого края, то он будет весить 300 мл. Однако в супе не только жидкость, в нем также присутствуют твердые продукты, такие как овощи и мясо. Поэтому суп с овощами и мясом будет весить 350 мл.
Вес порции супа может варьироваться в зависимости от рецепта и размеров порции. В среднем порция супа составляет около 250-300 граммов. Однако, вес порции может быть и меньше или больше в зависимости от конкретного блюда или ресторана. Если вам интересен конкретный вес порции супа, то лучше обратиться к конкретному рецепту или уточнить у повара или заведения, где подают данный суп.
Чтобы узнать вес одной порции супа, нужно взвесить всю приготовленную порцию и разделить ее на количество порций. Например, если у вас есть 1 килограмм супа и вы хотите разделить его на 4 порции, каждая порция будет весить 250 граммов.
Таким образом, вес каждой порции супа определяется путем разделения общего веса супа на количество порций.
Что касается единиц измерения веса порции супа, то он может быть измерен в граммах, килограммах, унциях или фунтах, в зависимости от предпочтений и системы измерения, используемой в конкретной стране или регионе. В большинстве случаев вес порции супа измеряется в граммах или килограммах.