Когда наступает время созревания и подходящий момент для сбора каштанов?
Вопрос
Вот когда дело касается каштанов, я хочу знать все детали! Когда эти маленькие плоды становятся спелыми и готовыми к сбору? Я хочу знать, в какое время года можно наслаждаться этими вкусными каштанами. В каком месяце самое лучшее время собирать плоды с каштанового дерева?
Ответы ( 1 )
Каштан всегда прекрасен в любое время года. Весной он удивляет нас распускающимися цветами-метелками, летом мы наблюдаем, как он сбрасывает свои миниатюрные «ежики», а осенью нас радуют спелые каштаны, которые падают на землю в сентябре-октябре. Когда коробочки пожелтеют и раскроются, мы собираем хорошо созревшие плоды, которые можно найти под деревом. Народная медицина использует не только семена каштана, но и его кору, цветки и листья.
Созревание каштанов происходит осенью, в сентябре и октябре, что придает им особое очарование этого сезона. Время, когда они достигают своей зрелости, недолгое — до наступления зимы. Поэтому осенью мы имеем возможность полюбоваться этими красивыми деревьями. Каштаны действительно обладают необычной привлекательностью, что делает их популярными для создания различных поделок и украшений. Они также имеют приятную мягкую текстуру. В Турции каштаны традиционно употребляются в пищу, хотя у нас такой обычай не распространен.
Плоды конского каштана собирают в полностью созревшем состоянии, когда они приобретают тёмно-коричневый оттенок. Время начала сбора зависит от местоположения (на юге каштаны созревают раньше) и сорта дерева. Сорта бывают ранними, средними и поздними по срокам созревания. Для сбора можно подчистить зону под кроной, чтобы каштаны могли упасть сами, после чего их собирают в корзины, очищают от шипов и ставят на просушку в хорошо проветриваемом месте. Также можно использовать длинную палку, чтобы потрясти ветки и ускорить процесс сбора. После сбора обязательно отбирают плоды с дефектами, такие как трещины, недоразвитые и плесневелые. Каштаны не созревают до сентября, а самый поздний срок сбора — октябрь.
Каштан всегда красив, в любое время года, включая зиму. В мае-июне, одновременно с появлением первых листьев, каштан цветет многочисленными белыми, крупными и ароматными цветками-метелками, имеющими пирамидальную форму. Осенью на дереве появляются зеленые шаровидные коробочки, которые раскрываются тремя колючими створками. Конский каштан часто образует больше плодов, чем может поддержать, и начинает сбрасывать маленькие «ежики» уже в середине лета. К концу августа на дереве остаются только крупные, созревающие «ежики». Плоды каштана представляют собой трехгнездные коробочки, но обычно только два или даже одно семя полностью развиваются. Когда коробочка трескается, из нее высвобождаются коричневые, блестящие семена с уникальным рисунком, которые мы называем каштанами. Свежие каштаны всегда хочется трогать, держать в руках и гладить. Похоже, что они излучают очень добрую и чистую энергию. Биоэнергетики уверены, что так оно и есть, и советуют держать каштаны в карманах и под подушкой. Их лечебные свойства признает народная медицина. Каштан помогает предотвратить образование тромбов в сосудах и разрешает уже существующие, а также немного снижает кровяное давление. Настойка из коричневой корки используется при атеросклерозе, варикозном расширении вен и тромбофлебите как средство, уменьшающее вязкость крови. Домохозяйки также нашли применение каштанам. Высушенные «ежовые» шкурки кладут в шкафы, чтобы отпугнуть моль.
Каштаны – это плоды дерева каштана, и время их созревания зависит от вида каштанового дерева и климатических условий в данном регионе. Обычно каштаны созревают в конце лета или осенью. В большинстве случаев, самое подходящее время для сбора каштанов наступает в сентябре или октябре. Однако, точная дата может варьироваться в зависимости от географического положения и погодных условий.
При выборе каштанов для сбора, следует обратить внимание на их внешний вид. Зрелые каштаны имеют темно-коричневую или каштановую окраску, а их шероховатая скорлупа должна быть целой, без трещин или повреждений. Если скорлупа каштана мягкая или вмятинистая, это может быть признаком несозревания или поражения плода болезнями или вредителями. Поэтому, для сбора следует выбирать зрелые и здоровые каштаны.
Если вы хотите насладиться вкусными каштанами, необходимо правильно обработать собранные плоды перед их употреблением. Сначала следует удалить скорлупу, что можно сделать, сделав небольшой надрез или разрез на поверхности каштана. Затем плоды можно запечь в духовке или варить. Запеченные каштаны обычно имеют более сладкий вкус и более мягкую текстуру.
В заключение, подходящее время для сбора каштанов обычно приходится на сентябрь или октябрь, но это может варьироваться в зависимости от местности и условий. Важно выбирать зрелые и здоровые каштаны для сбора, а также правильно обработать их перед употреблением, чтобы насладиться их вкусом и питательностью.