Каково происхождение слова и профессии «официант»?
Вопрос
Откуда произошло слово «официант» и какая история стоит за этой профессией?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Регистрация нового пользователя
Важно! При регистрации, просьба вводить только действующий адрес электронной почты. После процедуры регистрации на этот адрес будет отправлено письмо с запросом на подтверждение. Только после подтверждения регистрации, вы сможете получить доступ к функционалу данного сайта.
Ответы ( 1 )
Официант — это сотрудник общественного питания (кафе, ресторана), который принимает и доставляет заказы, а также принимает оплату от клиентов. Этот термин был заимствован из французского языка. В оригинальном написании на французском officiant. Это слово происходит от глагола «обслуживать». Официанты появились вместе с развитием заведений общественного питания.
Слово «официант» происходит от французского слова «serveur», что означает «слуга» или «подавальщик». В свою очередь, французское слово произошло от латинского слова «officium», что означает «долг» или «обязанность».
История профессии официанта насчитывает множество веков. В Древнем Риме существовала профессия «подносчика» (либертин), который обслуживал посетителей в тавернах и ресторанах. В Средние века в Европе появились гильдии официантов, которые контролировали качество обслуживания и следили за поведением и этикетом своих членов.
В 19 веке, с развитием ресторанного бизнеса, профессия официанта стала более распространенной и получила свое название — официант. Они были ответственны за прием заказов, подачу блюд и напитков, обслуживание посетителей и уборку стола после их ухода.
С течением времени профессия официанта стала более требовательной и разнообразной. Они должны быть внимательными к посетителям, иметь хорошую коммуникативные навыки и знать правила этикета. Официанты также должны быть знакомы с меню и уметь давать рекомендации по выбору блюд и напитков.
Сегодня официанты работают не только в ресторанах, но и в кафе, барах, гостиницах и других заведениях общепита. Они играют важную роль в обеспечении качественного обслуживания и удовлетворения потребностей посетителей. Профессия официанта требует профессионализма, дружелюбия и умения работать в команде.