Какие варианты обеда можно выбрать на работу, если нет доступа к микроволновке или плите для разогрева пищи?
Вопрос
Какой вкусный и питательный обед можно приготовить для работы, если у меня нет доступа к микроволновке или плите для подогрева пищи?
Ответы ( 1 )
Когда моему мужу не удавалось разогреть обед, я готовила ему легкий и нежирный плов с курицей. Это блюдо можно спокойно есть холодным, захлебываясь чаем или кофе. Еще один вариант — гречка с поджаренным луком и котлетой. Это также нежирное блюдо, которое можно есть холодным. Иногда я готовила простую рыбу, такую, как хек или минтай, в маринаде. Это также отличный вариант холодного обеда. А если к этим блюдам добавить салат из помидоров со сметаной или просто ломтики помидоров, то обед будет полноценным.
У меня не было возможности разогреть еду, поэтому я не могла взять с собой все, что хотела. Кроме того, у меня не было холодильника, и в такую жару продукты могли испортиться. Было довольно сложно найти столовую или кафе поблизости. Вместо обычной колбасы я брала бутерброды с нежирным мясом, главным образом говядиной. Также я брала с собой овощи, фрукты и сухофрукты, которые могла перекусывать. Чай и кофе я забирала с собой в термосе, а иногда и горячие бульоны или супы. Попыталась взять котлеты, но они остывали и не были такими вкусными, поэтому в будущем я перестала их брать, а вместо них предпочитала пельмени в бульоне, которые оставались теплыми к обеду.
В первую очередь, вариантом для перекуса могут быть разнообразные бутерброды, которые можно приготовить по своему вкусу. Также в контейнере можно положить свежий салат, который мы обычно едим в холодном виде. Другой вариант — отварная или запеченная курица, которую также можно есть в холодном виде. Ее можно сочетать с салатом. Хорошим вариантом будет жареная или отварная рыба. Кстати, необходимо отметить, что и холодная котлета или просто отварное мясо — тоже могут быть подходящими вариантами. Лично для меня плов при комнатной температуре — отличный вариант, который тоже можно взять с собой на работу. Кстати, если приобрести небольшой термос, можно взять с собой и супы, и вторые блюда.
В случае отсутствия доступа к микроволновке или плите на работе, есть несколько вариантов для приготовления вкусного и питательного обеда.
1. Холодные салаты — это отличный вариант для обеда на работе без возможности разогрева пищи. Вы можете приготовить заранее салаты с овощами, зеленью, морепродуктами или куриной грудкой. Добавьте нежирный соус или заправку и возьмите с собой в контейнере.
2. Бутерброды и сэндвичи — легкий и быстрый вариант обеда без подогрева. Вы можете использовать различные ингредиенты, такие как мясо, рыба, сыр, овощи и соусы. Это дает вам возможность варьировать вкус и состав бутерброда каждый день.
3. Теплые супы и бульоны — если у вас есть термос, вы можете приготовить суп или бульон заранее и взять его с собой на работу. Такой обед будет согревающим и питательным.
4. Зерновые и каши — приготовьте заранее порционные контейнеры с различными зерновыми кашами, такими как овсянка, гречка или киноа. Добавьте в них орехи, сухофрукты или свежие фрукты для повышения питательности и вкусности.
5. Сэндвичи с горячими начинками — вместо разогрева пищи на плите, вы можете использовать горячую начинку для сэндвича. Например, приготовьте заранее курицу или говядину, поджарьте ее и положите в булочку с овощами и соусом.
6. Фрукты и орехи — вариант для легкого и быстрого обеда. Возьмите с собой ассортимент свежих фруктов и орехов для перекуса и добавления энергии.
Важно помнить, что выбранный вариант обеда должен быть сбалансированным и питательным. Обратите внимание на содержание белка, углеводов и жиров, чтобы обеспечить вашему организму необходимые питательные вещества. Старайтесь также употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Если у вас нет возможности разогреть обеды, то вам подойдут только холодные продукты. Хотя, конечно, можно просто взять бутерброды, но лучше не злоупотреблять такими обедами. Вместо этого можно приготовить разнообразные салаты (в качестве закуски можно добавить ломтики сыра, кабачковую икру или фасоль).
У меня была довольно долгая история, когда я оказывалась в такой ситуации. К счастью, у меня всегда был доступ к чайнику, поэтому я могла приготовить кипяток или горячую воду. Это позволяло мне всегда иметь под рукой чай или кофе. Кроме того, я часто брала с собой несколько бутербродов, примерно три-четыре штуки. Иногда, если не хотелось чая или кофе, я пила йогурт, который также был вполне удовлетворительной альтернативой. Хотя, конечно, настоящую горячую пищу я уже ела дома.
Я избегаю разогретой в микроволновке еды и предпочитаю ту, которую не нужно или не обязательно разогревать. Если рабочий путь занимает не два часа (как раньше случалось со мной), и есть возможность хорошо позавтракать и поужинать, то проблем с этим нет вообще. Можно взять молочные продукты — творог, кефир, ряженку, различные виды творожной массы, йогурты. Выбор действительно широкий. Еще можно приготовить салат (здесь тоже много вариантов), и добавить заправку дома или уже на работе — что удобнее. Если предпочитаете бутерброды, то это идеально, только не нужно пить их сладким чаем, как делают некоторые, считая, что самое вредное — это есть сухим. Лично для меня чай и еда вообще несовместимы. Но это уже вопрос вкусов каждого. Также можно взять отваренное, запеченное или жареное мясо или рыбу, которые не требуют разогрева. Главное, чтобы на работе был холодильник.
Такие вопросы непрерывно занимают человечество уже на протяжении многих веков. Благодаря этим размышлениям мы имеем множество простых сельских блюд, которые сегодня считаются деликатесами высокой кухни. Например, пастухи всегда брали с собой кусок сыра, хлеб и кувшин молока, из которых позже возникло одно из первых «фастфудов» — фондю. Существует множество подобных примеров: салаты, хлеб, пироги, бутерброды (те, кто считает их вредными, вероятно, не имеют опыта настоящих бутербродов, а ограничиваются батоном с майонезом и колбасой), творог, нежирное запеченое мясо, копченая рыба, мясные или рыбные консервы, сухофрукты… список можно продолжать до бесконечности. Всем хорошо известны такие продукты, лишь на мгновение нужно забыть о своих привычных ужинах из печи, о супах, жареном мясе с картофельным пюре, пельменях, плове и тому подобном. Очень важно есть пищу, согретую хотя бы до комнатной температуры, а не совсем охлажденную. Если говорить о самом простом варианте, это могут быть питательные бутерброды с мясом или печеные пирожки с горячим куриным бульоном, которые можно взять с собой в термосе. Привезти термос с горячей жидкостью в дикое место без электричества на сутки — не проблема, я имею опыт в этом.