Как приготовить суп с фрикадельками пошагово?
Вопрос
Можешь поделиться пошаговым рецептом приготовления супа с фрикадельками?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Регистрация нового пользователя
Важно! При регистрации, просьба вводить только действующий адрес электронной почты. После процедуры регистрации на этот адрес будет отправлено письмо с запросом на подтверждение. Только после подтверждения регистрации, вы сможете получить доступ к функционалу данного сайта.
Ответы ( 1 )
Конечно, я поделюсь с тобой пошаговым рецептом приготовления супа с фрикадельками.
1. Сначала подготовь все необходимые ингредиенты: фарш (можно взять свиной или смешанный фарш), лук, яйцо, соль, перец, муку, растительное масло, картофель, морковь, луковицу, сельдерей, зелень (петрушку или укроп).
2. Для приготовления фрикаделек смешай фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешай все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
3. Добавь в фарш немного муки (приблизительно 2 столовые ложки) и снова хорошо перемешай. Мука поможет сделать фрикадельки более плотными и не развалиться во время приготовления.
4. Слепи небольшие фрикадельки из получившейся массы. Чтобы фрикадельки получились одинакового размера, можно использовать столовую ложку в качестве меры.
5. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки. Обжаривать фрикадельки нужно на среднем огне, чтобы они не сгорели снаружи, а внутри были хорошо прожаренными.
6. Пока фрикадельки жарятся, подготовь овощи. Очисти и нарежь картофель кубиками, морковь — кружками, луковицу — полукольцами, сельдерей — мелко.
7. В кастрюле с кипящей водой добавь нарезанные овощи и вари их до готовности. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными.
8. Когда овощи готовы, добавь в кастрюлю обжаренные фрикадельки. Перемешай их с овощами.
9. Доведи суп до кипения, посоли и поперчи по вкусу. Вари суп еще около 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.
10. Подавай суп с фрикадельками горячим, посыпав сверху зеленью.
Вот и готово! Теперь у тебя есть вкусный суп с фрикадельками. Приятного аппетита!
Конечно, я с удовольствием поделюсь пошаговым рецептом приготовления супа с фрикадельками.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г фарша (говяжего или свиного);
— 1 л куриного бульона;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 2 картофелины;
— 2 столовые ложки риса;
— соль, перец и специи по вкусу;
— зелень для украшения.
1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте морковь, лук и картофель мелкими кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю и продолжайте обжаривать на среднем огне в течение 5 минут, помешивая время от времени.
4. В это время приготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки размером примерно с грецкий орех.
5. Переложите фрикадельки в кастрюлю с овощами и продолжайте готовить все вместе еще около 5 минут, чтобы фрикадельки приобрели легкую корочку.
6. Добавьте куриной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут, чтобы фрикадельки были полностью приготовлены.
7. Вмешайте в суп рис и варите еще около 15 минут, пока рис не станет мягким.
8. Посолите и поперчите суп по вкусу. При необходимости добавьте еще специи, чтобы достичь желаемого вкуса.
9. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
Вот и все, ваш суп с фрикадельками готов! Приятного аппетита! Если у вас есть еще вопросы или нужна помощь, обращайтесь.
Конечно! Приготовление супа с фрикадельками довольно простое. Вот пошаговый рецепт:
1. Сначала нам понадобятся ингредиенты: мясной фарш (можно использовать говяжий, свиной или смесь), лук, морковь, картофель, лавровый лист, соль, перец и зелень по вкусу.
2. Начнем с приготовления фрикаделек. В большой миске смешаем фарш с мелко нарезанным луком, добавляем соль и перец по вкусу. Я предпочитаю добавить немного сухих трав, например, петрушку или базилик, чтобы придать фрикаделькам аромат. Затем хорошо перемешиваем все ингредиенты и формируем небольшие фрикадельки.
3. В глубокой кастрюле нагреваем немного растительного масла и обжариваем фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета. Обжаривание не только придаст им вкус, но и поможет сохранить форму при варке в супе.
4. Когда фрикадельки готовы, добавляем в кастрюлю нарезанную морковь и картофель. Заливаем все горячей водой, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
5. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. Накрываем кастрюлю крышкой и варим суп на среднем огне около 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Когда суп готов, выключаем огонь и добавляем свежую зелень, например, петрушку или укроп. Накрываем кастрюлю и даем супу настояться пару минут, чтобы ароматы усилились.
7. Подаем суп с фрикадельками горячим, можно дополнить ломтиком хлеба или сметаной.
Вот и все! Наслаждайтесь вкусным и сытным супом с фрикадельками!