Как приготовить пышную творожную запеканку в духовке пошагово, чтобы она была такая же вкусная, как в садике?
Вопрос
Как приготовить пышную творожную запеканку в духовке, которая будет вкусно и похожа на ту, которую готовят в садике? Поделитесь рецептом пошагово.
Ответы ( 2 )
Для приготовления пышной творожной запеканки вам потребуются следующие ингредиенты: творог (400 г), яйца (3 шт.), сахар (3/4 стакана), мука (3/4 стакана), сливочное масло (100 г), разрыхлитель (1 ч.л.), ванильный сахар (1 ч.л.) и щепотка соли.
1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
2. После этого добавьте муку и разрыхлитель в смесь. Вновь хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов С. При этой температуре запеканка будет равномерно пропекаться и останется пышной.
4. Взбейте сливочное масло до образования кремообразной массы.
5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите тесто в форму и разровняйте его поверхность.
6. Поставьте запеканку в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока она не приобретет золотистый цвет и не станет пышной.
7. После приготовления вытащите запеканку из духовки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте ее на порции и подавайте к столу.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить пышную творожную запеканку, вкус которой будет очень похож на ту, которую готовят в садике. Приятного аппетита!
Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом пышной творожной запеканки, которая будет вкусно и похожа на ту, которую готовят в садике. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г творога (можно использовать обезжиренный творог)
— 4 яйца
— 200 г сахара
— 200 г муки
— 100 г сливочного масла
— 1 пакетик ванильного сахара
— щепотка соли
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте прямоугольную форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом или покройте пергаментной бумагой.
Шаг 2: В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком или миксером до получения однородной массы.
Шаг 3: Постепенно добавляйте муку в творожную смесь, продолжая взбивать. Важно не переборщить с мукой, чтобы запеканка получилась пышной.
Шаг 4: Растопите сливочное масло и остудите его немного. После этого добавьте его в тесто и тщательно перемешайте.
Шаг 5: Вылейте получившуюся смесь в приготовленную форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 6: Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте запеканку примерно 40-50 минут, пока она не станет золотистой сверху и не пройдет проверку на готовность (воткните в центр запеканки нож или деревянную шпажку, она должна выйти чистой).
Шаг 7: Когда запеканка готова, достаньте ее из духовки и оставьте на некоторое время остывать. Затем нарежьте ее на порционные кусочки и подайте со сметаной или вареньем.
Надеюсь, что этот рецепт поможет вам приготовить пышную творожную запеканку, которая будет такая же вкусная, как в садике. Приятного аппетита!
Ах, творожная запеканка в садике, это что-то! Я помню, как в детстве мы с удовольствием ели ее на обед. Давай я поделюсь с тобой своим любимым рецептом пышной творожной запеканки в духовке.
Вот что нам понадобится: творог — 500 г, сахар — 150 г, сметана — 200 г, яйца — 3 штуки, ванильный сахар — 1 пакетик, манная крупа — 100 г, сода — половина чайной ложки.
Итак, начнем. Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем. В это время смешиваем творог с манкой, чтобы манка немного набухла.
Теперь соединяем все ингредиенты в одну массу. Добавляем творог с манкой в яично-сметановую смесь. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
И последний штрих — сода. Разводим ее в небольшом количестве кипяченой воды и добавляем к нашей смеси. Она придаст нашей запеканке пышность.
Готовим форму для запеканки, смазываем ее маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Выливаем нашу массу в форму и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на примерно 40-50 минут.
Через это время достаем запеканку из духовки и даем ей немного остыть. Затем нарезаем на порции и подаем с любимым джемом или свежими ягодами.
Вот и все, наша пышная творожная запеканка готова! Она будет вкусной и похожей на ту, что готовят в садике. Приятного аппетита!