Как приготовить гороховую кашу на воде?
Вопрос
Как я могу приготовить вкусную гороховую кашу на воде? Можете поделиться советами и рецептом?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Ответы ( 1 )
Приготовление гороховой каши на воде очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты: горох (лучше всего использовать зеленый горошек или сухой горошек), вода, соль, масло (по желанию).
Сначала необходимо подготовить горох. Если вы используете сухой горох, то его нужно замочить на несколько часов или лучше всего на ночь. Затем горох нужно промыть и откинуть лишнюю воду.
Далее вам нужно прокипятить воду. Обычно используют пропорцию 1:3, то есть на одну часть гороха берется три части воды. Например, если у вас 1 чашка гороха, то нужно добавить 3 чашки воды. Посолите воду по вкусу.
Затем добавьте горох в кипящую воду. После того, как вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите кашу, пока горох не станет мягким. Время варки может варьироваться в зависимости от типа гороха, но обычно это занимает около 30-40 минут.
Когда горох станет мягким, можно слегка размять его вилкой или пюрировать блендером, чтобы получить более однородную текстуру. Если хотите придать каше более насыщенный вкус, можно добавить немного масла перед подачей на стол.
Гороховая каша на воде может быть приготовлена как самостоятельное блюдо или использована в качестве гарнира к мясу или овощам. Она богата белком, клетчаткой и витаминами, поэтому представляет собой питательное и полезное блюдо. Приятного аппетита!
Гороховая каша на воде — это великолепное блюдо, которое можно приготовить со всего несколькими ингредиентами. Вот рецепт, который поможет вам создать вкусную гороховую кашу.
Ингредиенты:
— 1 стакан гороха
— 4 стакана воды
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения
1. Первым делом замочите горох в воде на несколько часов или на всю ночь. Это поможет ускорить процесс приготовления каши.
2. После замачивания, откиньте воду и промойте горох.
3. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
4. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком еще несколько минут.
5. Добавьте горох в кастрюлю и залейте его водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Помните, что горох впитывает воду, поэтому добавьте ее побольше, чем обычно.
6. Доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Варите кашу на медленном огне примерно 1-1,5 часа или до тех пор, пока горох не станет мягким.
7. Когда каша готова, посолите и поперчите ее по вкусу. Перемешайте, чтобы равномерно распределить приправы.
8. Готовую гороховую кашу можно подавать горячей, украсив ее свежей зеленью.
Вот и все! Приятного аппетита! Гороховая каша на воде — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже для большой компании. Надеюсь, этот рецепт вам понравится и станет вашей любимой гороховой кашей.
Честно говоря, я очень люблю гороховую кашу на воде! Это одно из моих любимых блюд. Во-первых, чтобы приготовить вкусную гороховую кашу на воде, нужно выбрать хороший горох. Сухой горох лучше всего замочить в холодной воде на ночь — так он быстрее сварится.
На следующий день, откиньте воду, в которой горох замачивался, и промойте его под проточной водой. Затем добавьте в кастрюлю горох и заливайте его водой в соотношении 1:3 — одна часть гороха на три части воды. Если вы хотите получить более густую кашу, можно увеличить количество гороха или уменьшить количество воды.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить горох до тех пор, пока он не станет мягким и готовым к употреблению. Это занимает примерно 40-60 минут.
Во время варки обязательно удалите пену, которая образуется на поверхности. Также можно добавить соль по вкусу и любые другие специи или приправы, которые вам нравятся. Лично я предпочитаю добавить немного масла или сливок в готовую кашу, чтобы она стала еще более ароматной и сытной.
Когда горох станет готовым, выключите огонь и дайте каше немного постоять, чтобы она немного остыла и стала гуще. Подавайте ее горячей с кусочками свежего хлеба или картофельным пюре. Вкусная гороховая каша на воде готова!