Как приготовить домашние крылья в стиле KFC?
Вопрос
Как можно приготовить домашние крылья, чтобы они были такие же вкусные и сочные, как в KFC?
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Ответы ( 2 )
Для приготовления домашних крыльев в стиле KFC вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылья, мука, крахмал, соль, перец, чесночный порошок, паприка, яйца, молоко и растительное масло для жарки.
1. В первую очередь необходимо подготовить крылья. Снять кожуру с крыльев и удалить кончики. Затем промыть их водой и высушить с помощью бумажных полотенец.
2. В миске смешайте муку, крахмал, соль, перец, чесночный порошок и паприку. Эти специи придадут крыльям особый вкус, характерный для KFC.
3. В другой миске взбейте яйца с молоком до образования однородной смеси.
4. Сначала обмакните крылья в яичную смесь, затем обваляйте их в сухой смеси специй, чтобы равномерно покрыть каждое крыло.
5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180 градусов Цельсия.
6. Поместите крылья в разогретое масло, обжаривая их порциями, чтобы они не прилипали друг к другу. Обжаривайте крылья до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Когда крылья будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Таким образом, вы сможете приготовить домашние крылья в стиле KFC. Они будут сочные, хрустящие и иметь тот самый характерный вкус, который вы полюбили в KFC. Не забудьте подать крылья со своими любимыми соусами для дополнительного наслаждения.
Я обычно замачиваю крылья в маринаде из соевого соуса, чеснока и специй. Затем я обваливаю их в сухой смеси специй и жарю до золотистой корочки. В результате получаются сочные и ароматные крылья, очень похожие на те, что в KFC.
Чтобы приготовить домашние крылья в стиле KFC, я бы рекомендовал использовать следующий рецепт. Вам понадобятся свежие куриные крылья, мука, яичный желток, соль, перец, чеснок, паприка и секретный ингредиент – смесь специй, которую обычно используют в KFC.
Сначала промойте крылья в холодной воде и обсушите их салфеткой. Затем смешайте в миске муку, соль, перец, чеснок и паприку. Добавьте к этой смеси немного секретной специи KFC — это может быть смесь из трав и специй, которую можно найти в магазине или приготовить самостоятельно по рецепту из интернета.
В другой миске разбейте яичный желток и взбейте его. Затем намочите каждое крыло в яичном желтке и обваляйте его в смеси муки и специй, хорошо прижимая, чтобы покрытие было равномерным.
После этого нужно разогреть растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до температуры около 180 градусов. Когда масло достаточно разогреется, аккуратно выложите крылья в сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета и хрустящей корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Когда крылья готовы, положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте их горячими, с картофельными дольками и любимым соусом.
Таким образом, вы сможете приготовить вкусные и сочные домашние крылья в стиле KFC, которые будут радовать вас и ваших близких. Не забудьте использовать секретную специю, чтобы придать им аутентичный вкус KFC. Приятного аппетита!