Как правильно написать слово — «кипячёный» или «кипячённый»? Почему?
Вопрос
Как правильно написать слово «кипячёный» или «кипячённый» и почему оно пишется именно так? Я хочу знать правильную форму этого слова и объяснение к этому правилу.
Добавить ответ на вопрос
Извините, у вас нет разрешения отвечать на этот вопрос. Необходима авторизация на сайте.
Ответы ( 1 )
Кипяченый и кипяченный пишутся с одной буквой «н» и с «нн» в зависимости от того, к какой части речи относится слово в определенном контексте. Глагол «кипятить» (что делать?) несовершенного вида образует прилагательное «кипяченый», которое пишется с «н» в суффиксе «-ен-«. Кипяченый отвар благоухал лесными травами. Аналогичным образом пишутся отглагольные прилагательные: грузить — груженый состав; стирать — стираное белье; сушить — сушеные грибы. Однако, если рядом со словом звучит похожая лексема, то это уже страдательное причастие другой части речи. Кипяченная в чайнике вода быстро остыла на морозе. Причастие в полной форме «кипяченный» правильно пишется с «нн» в суффиксе. Важно различать прилагательное «кипяченый» и причастие «кипяченный» в контексте. Например, Кипяченое молоко не всем нравится. Кипяченное в кастрюле молоко было сладким.
Правильно писать данное слово как «кипячёный», с буквой «ё». Это объясняется следующим образом.
В русском языке по правилу ударения существуют два типа гласных: а и о. Гласные а и о находятся в непосредственной близости друг от друга в слогах, в которых они являются ударными. В данном случае в слоге «чё» ударение падает на о, и а следующая за ним буква, оказывается безударной.
Однако, согласно правилам правописания русского языка 2012 года, в словах, где а и о находятся в близости друг к другу и в непосредственной близости от ударного слога, буква «о» заменяется на «ё». Это сделано для того, чтобы сохранить точность и ясность произношения слова и избежать путаницы в его написании.
Таким образом, слово «кипячёный» правильно написать с буквой «ё», чтобы отразить правильное произношение и сохранить соответствие правилам ударения и орфографии русского языка.
В русском языке можно встретить оба варианта написания слова: и «кипяченый», и «кипяченный». Количество букв «н» зависит от того, какой частью речи является слово в конкретном предложении. Если слово является отглагольным прилагательным, образованным от глагола «кипятить» (несовершенный вид), то в прилагательном пишем одну «н» в суффиксе «-ЕН-«: «кипяченый». Например: «Мы замешкались и кипяченый чай остыл, поэтому чаепитие пришлось отложить». Если слово является страдательным причастием, поданным в прошедшем времени, то букв «н» становится две. Обычно в этом случае при причастии имеются зависимые слова, и слово пишется так: «кипяченный». Например: «Настой, кипяченный в старинном ковше, получился необыкновенно вкусным».
Слово «кипяченый» может принадлежать к разным частям речи. Это слово образуется от глагола «кипятить», который является несовершенным. Когда мы образуем от него отглагольное прилагательное, мы пишем его с одной «н» в суффиксе — «кипяченый». Это прилагательное указывает на признак предмета и отвечает на вопрос «какой?«. Например, в предложении «Выпей немного кипяченого молока». Однако, когда это слово выступает в роли страдательного причастия прошедшего времени и имеет зависимые слова в предложении, мы пишем его с двумя «нн» в суффиксе «-ённ» — «кипяченный». Например, в предложении «Кипяченная в чайнике вода уже почти выкипела».
И слова «кипячённый» (с одной буквой Н) и «кипячённый» (с двумя Н) образуются от одного и того же глагола — «кипятить». Поскольку это глагол несовершенного вида, мы получаем от него отглагольное прилагательное — «кипячёный», которое, согласно правилам русского языка, пишется с одной Н. Также и с другими примерами: «вязать» — «вязанный», «стирать» — «стиранный», «морозить» — «мороженое», «грузить» — «гружёный». «Вязанный» жакет, «стиранный» костюм, «мороженое» мясо, «гружёный» вагон. Но как только у этих прилагательных появляется зависимое слово, они сразу переходят в другую группу — становятся причастиями страдательными прошедшего времени, и их написание меняется: появляется вторая буква Н. «Вязанный» (чем?) спицами жакет; «стиранный» (сколько раз?) много раз костюм; «мороженое» (где?) в холодильнике мясо; «гружёный» (когда?) позавчера состав. То же самое происходит и с указанными словами в вопросе: без зависимых слов это отглагольное прилагательное: «кипячёное» молоко, «кипячёная» вода, «кипячёный» чай — пишем одну букву Н. С зависимым словом — причастие: «кипячённое» в кастрюле молоко; «кипячёная» в чайнике вода; «кипячённый» на костре чай — добавили зависимое слово, добавилась и вторая буква Н.
По правилу Н-НН известно, что двойное Н используется во всех прилагательных, образованных от страдательных причастий прошедшего времени, если эти прилагательные имеют приставки или оканчиваются на -ованный, -еванный. Исключениями являются слова «жёваный» и «кованый». Например, мы можем упомянуть «рассеянный свет». В случае, если прилагательные, образованные от страдательных причастий прошедшего времени, не имеют приставки и не связаны с глаголами (т.е. не оканчиваются на -овать, -евать), тогда используется только одна Н. Например, «солёная рыба», «варёная картошка», «рваный чулок», «копчёное мясо». А вот в случае с «кипяченая вода» (ведь глагол был «кипятить») используется двойное Н.
Необходимо быть внимательным с использованием данного слова. Оно может представлять собой прилагательное в форме «кипяченый» или страдательное причастие прошедшего времени в форме «кипяченный». Например: «В чайнике еще осталась кипяченая вода, поэтому Алиса поспешила приготовить кофе». В данном случае мы имеем дело с «какой?« кипяченой водой — самым распространенным словосочетанием с данным прилагательным. Еще один пример: «Он впервые попробовал чай, кипяченный в бамбуковых палках». Здесь уже речь идет о причастии.