Дата срока годности «до» на продуктах питания включительна или нет?
Вопрос
Это вопрос о том, как интерпретировать дату срока годности на продуктах питания. Если на продукте указана дата срока годности «до такого-то числа», нужно ли употребить продукт до этой даты или включая эту дату? Или же если указан срок годности «до», то продукт уже нельзя употреблять в указанную дату? В случае с молоком, если срок годности указан «до 15 февраля», является ли молоко просроченным 15 февраля или нет?
Ответы ( 1 )
Дата срока годности «до» на продуктах питания обычно включительна. Это означает, что продукт можно употреблять до указанной даты включительно. Если на продукте указана дата «до такого-то числа», то продукт считается свежим и безопасным для употребления до самого этого числа.
Тем не менее, стоит отметить, что срок годности является ориентировочным и рекомендательным. После указанной даты продукт может потерять свои качественные характеристики, вкус и питательность. Поэтому, даже если продукт находится в пределах срока годности, всегда рекомендуется проверять его внешний вид, запах и текстуру перед употреблением.
В случае с молоком, если срок годности указан как «до 15 февраля», то молоко считается просроченным 15 февраля. После этой даты молоко может быть небезопасным для употребления, и его употребление не рекомендуется. Важно соблюдать сроки годности на молочных продуктах, так как они могут быстро портиться и становиться источником бактерий или других вредных микроорганизмов.
В целом, при выборе и употреблении продуктов питания важно следовать указаниям на упаковке и соблюдать сроки годности. Это поможет гарантировать безопасность и качество продуктов, а также избежать возможных проблем со здоровьем. Если у вас возникают сомнения или вопросы относительно срока годности продукта, рекомендуется проконсультироваться с продавцом или производителем.
Всегда меня смущает выражение «Дети до 7 лет». Непонятно, включает это возраст или нет. Оказывается, что нет. То же самое справедливо и в данном случае. Например, надпись на упаковке продукта «годен до 25 апреля» означает, что последний день, когда его можно употребить, это 24 апреля. Хотя, я думаю, что если вы все-таки употребите этот продукт 25 апреля, ничего серьезного не произойдет.
Я всегда верила, что если на продукте указана дата, например, 15.04.2021, то его можно употреблять именно в этот день, и продавцы тоже так считают. Хотя, конечно, я могу спорить с теми, кто утверждает, что после 15.04 продукт уже нельзя употреблять. Но если я честно, то за два-три дня до истечения срока годности я все равно не буду покупать продукт, поэтому мне не так важно, включительно ли в этот срок дата 15 или нет.
Но когда дело касается лекарств, на упаковке указывается «до 02.2022» — в феврале 2022 года я все равно буду использовать эти лекарства и не буду иметь никаких сомнений. Ведь производители не указали дату, после которой использование продукта недопустимо, ведь покупатель не обязан разбираться в разнице между приставками «до» и «по», и многие люди действительно не различают их значения.
Обычно, когда указывается временной интервал с предлогом «до», это означает, что конечная дата не включается в этот интервал. А если используется конструкция с предлогом «по» (например, отпуск по 25 июня), то это подразумевает включение этой даты. Однако эти правила являются традиционными и не имеют официального подтверждения ни в словарях, ни в справочниках. Так как такая информация обычно имеет юридическое значение, недопустимы какие-либо неоднозначности или двусмысленность. Поэтому, при указании конечной даты в заявлениях, объявлениях и других документах рекомендуется добавлять слово «включительно». Следовательно, если 25 число не входит в этот интервал, следует написать «по (до) 24 включительно».
Если на упаковке указана дата «годен до», это означает, что после этой даты продукт уже нельзя употреблять. Я думаю, что это все знают, и крупные розничные сети не будут держать такие продукты на полках. Обычно за неделю до истечения срока годности они начинают наклеивать цветные ценники, чтобы указать на скидку или распродажу. Так что попасть на просроченный продукт в крупных сетях в Украине (я сам из Украины и говорю об этой стране) практически невозможно. Однако в маленьких магазинах такое иногда случается, нельзя скрывать этот факт.
Разница заключается только в наличии или отсутствии слова «до». Когда указано «до», это означает, что событие или срок должны произойти до определенного числа, месяца или года, и не позднее. Если же нет слова «до», то указанная дата включает саму дату события, но уже не позднее. Обычно, если указаны сроки реализации, то сроки хранения не указываются, а если указаны сроки хранения (например, 2 года), то срок реализации не будет указан, а только дата выпуска продукта.
Если на упаковке товара указана дата, до которой он годен (это сегодняшнее число), то это означает, что продукт считается просроченным и его следовало потребить до этого дня. Я всегда обращаю особое внимание на дату срока годности, так как среди молочных продуктов часто попадаются просроченные товары. Важно быть внимательным и не спешить с покупкой, предварительно ознакомившись с сроком годности товара.
Все просто: если речь идет о числе «до», то оно не включается; если число включается, то часто используется слово «включительно». Однако, не стоит слишком заморачиваться на этом, даже если вы съедите продукт в последний день, ничего страшного не произойдет, так как все сроки устанавливаются с небольшим запасом в несколько дней.
Когда производитель указывает срок годности, он имеет в виду, что в течение этого периода — от даты изготовления до даты, указанной на упаковке, продукт можно использовать безопасно. Слово «до» означает, что это гарантированный производителем период времени. Однако, после указанной даты продукт уже считается просроченным. Если бы было употреблено слово «по», это означало бы, что продукт можно использовать именно в этот день (указанную дату). Однако, лучше не рисковать и не употреблять продукт после указанной даты, так как неправильное хранение может привести к необратимому процессу разложения.