Что означает термин «рестораны а-ля карт» или «а-ля карт»?
Вопрос
Можешь рассказать мне подробнее о ресторанах «А-ля карт», «аля карт» или «A la carte»? Что они представляют собой? Что именно отличает эти рестораны от других типов ресторанов? Что я могу ожидать, посетив ресторан «А-ля карт», «аля карт» или «A la carte»?
Ответы ( 5 )
Ресторан а-ля карт — это ресторан, где гости могут выбирать блюда из меню. В отелях на курортах Турции, где обычно предлагается шведский стол, также есть рестораны а-ля карт. В этих ресторанах гости могут заказывать блюда из предложенного меню, а обслуживается их официант. Рестораны а-ля карт в Турции часто специализируются на определенной кухне, например, средиземноморской. Обычно во время отдыха в таком ресторане гости могут побесплатно поужинать один раз, а затем, если захотят, могут посетить его за дополнительную плату.
В данных ресторанах не предоставляется шведский стол, а все блюда заказываются из меню и обслуживаются официантами. Если это туристический курорт с системой «все включено», то использование ресторана «a la carte» вероятнее всего будет дополнительно оплачиваться, а не включаться в стоимость. Поэтому необходимо заранее уточнить эту информацию. В некоторых отелях и ресторанах «a la carte» все услуги предоставляются бесплатно, однако напитки могут быть дополнительно оплачиваемыми. Такие рестораны в основном расположены при отелях, и оставление чаевых официантам в них приветствуется.
На телеканале «Телекафе» есть интересная телепередача под названием «A la carte». Она выходит в позднее время и представляет собой игру в карты. Однако, это не обычные игральные карты, а карты с названиями и рисунками продуктов. Игра проходит за круглым столом, где собираются несколько участников, включая ведущую, и начинается соревнование.
Первый участник выкладывает карту с названием продукта и дает инструкцию по его приготовлению. Затем следующий участник также выкладывает карту и предлагает свой вариант приготовления блюда или продолжает рецепт предыдущего игрока. Эта игра продолжается несколько раундов, пока кто-то не решит остановиться и забрать себе рецепт готового блюда. В итоге, ведущий идет к повару, который следил за игрой, и вместе они выбирают наиболее интересные рецепты. Если получается хорошо, то эти блюда попадают в «Золотую книгу рецептов». Однако, если результат неудачный, о них забывают навсегда.
Возможно, речь идет о ресторане, который использует рецепты из этой «Золотой книги рецептов» и называется «A la carte». Но мне кажется, что сама игра называется «A la carte», а телепередача носит название «Ресторан A la carte».
Ресторан à la carte предлагает своим гостям уникальную систему питания, в которой официанты предлагают гостям выбрать блюда из разнообразного меню. В отличие от ресторанов с кухней шведского стола, где гости обслуживают сами, этот формат предоставляет возможность получить персональное обслуживание и выбрать именно то, что вас интересует из меню.
Термин «рестораны а-ля карт» или «а-ля карт» означает, что в таких ресторанах блюда предлагаются по отдельности, а не в виде фиксированных комплексных меню.
В ресторанах «а-ля карт» каждое блюдо указано в отдельной позиции в меню, с указанием его состава, размера порции и цены. Гости могут выбрать только те блюда, которые им хочется заказать, и составить свою индивидуальную комбинацию из разных позиций. Это отличает рестораны «а-ля карт» от других типов заведений, таких как фаст-фуды или рестораны с фиксированными меню.
Посетив ресторан «а-ля карт», вы можете ожидать большого разнообразия блюд и возможность выбора их по своему вкусу и предпочтениям. Вы можете заказать только одно блюдо или составить полноценный обед или ужин, выбрав суп, основное блюдо, гарнир, салат и десерт отдельно. Это позволяет вам контролировать свой выбор и скомпоновать идеальный набор блюд для себя.
Рестораны «а-ля карт» обычно предлагают больший выбор блюд, чем заведения с фиксированными меню. Вы можете выбрать из различных видов мяса, рыбы, пасты, супов, салатов и десертов. Это позволяет вам по-настоящему насладиться кулинарным опытом и попробовать новые и интересные блюда.
Кроме того, в ресторанах «а-ля карт» обычно есть возможность запросить индивидуальные изменения в блюде, такие как замена ингредиентов или изменение способа приготовления. Это делает опыт посещения такого ресторана более персонализированным и позволяет учесть ваши диетические предпочтения или аллергии.
В целом, посещение ресторана «а-ля карт» предлагает большую свободу выбора и возможность составить уникальное и индивидуальное блюдо. Это подходит для тех, кто хочет насладиться разнообразием блюд и создать свой собственный гастрономический опыт.
Когда я оказываюсь на курортах, персонал всегда предлагает мне посетить ресторан «а-ля карт». Приятно, что это предложение включено в стоимость, хотя можно воспользоваться им только один раз бесплатно. Это означает, что мы можем зайти в ресторан, сесть за столик и наслаждаться обслуживанием официанта. Мы можем выбрать блюда, сделать заказ, и официант принесет их соответствующим образом. Я попробовала это предложение однажды, но, к сожалению, обед меня не впечатлил. С тех пор я предпочитаю ходить на шведский стол.
Алакарт — это термин, используемый для описания ресторанов, где обслуживание осуществляется официантами, а заказ еды и напитков производится по предоставленному меню. В таких заведениях часто присутствует определенная тематика, которая создает особую атмосферу. Бармены в алакарт-ресторанах обычно готовят и подают алкогольные напитки высокого качества, чем в обычных ресторанах.
В отелях с системой All inclusive обычно имеется главный ресторан, где предлагается шведский стол, и каждый гость может выбрать то, что ему нравится. Кроме того, на территории отеля могут располагаться рестораны А-ля карт, где гости могут выбирать блюда из меню, и их обслуживает официант. Обычно такие рестораны предлагают блюда национальных кухонь. Например, в одном из крупных отелей в Турции, где я побывала, помимо главного ресторана было еще четыре ресторана Аля карт: турецкий, мексиканский, итальянский и японский. Во время пребывания в отеле каждый гость имел возможность бесплатно поужинать один раз в одном из этих ресторанов.